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2018年8月25日 (土)

今宵は日本酒を 「高野山 般若湯」

本日の日本酒は、最近ブログアップしている高野山の「般若湯」です。

「般若湯」

「般若湯」ってなに? と思うかもしれませんが、これは僧侶のお酒の隠語なんです。

禅宗などの寺院の門前には、「不許葷酒入山門」と刻まれた石柱が多く立っていて、私のブログでも何度か紹介していますが、「酒を飲んでいるものは入ってはならぬ」というものです。

お経の「般若波羅蜜多」とは、簡単にいうと「自らの行動を慎み、自己の心をコントロールすることにより、正しい見識ができる」ということですから、お酒を飲んだ状態では正しい判断をすることができないという事のようです。

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しかし、僧侶がお酒を飲むことを禁止しているわけではなく、健全な飲酒をしましょうとされているようです。

「般若」とは、「真実を見抜くさとりの智恵」で、そのエキスということで「般若湯」とよばれたようですが。

さて、そのエキスのお味は・・・。

むー、さっぱりしたお酒です。やっぱり、この手のお酒はこってり芳醇じゃダメなんでしょうね。

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