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2016年11月 4日 (金)

真田の酒 / 29 「真田三代 梅酒」 信州銘醸

今回の「真田の酒」は、梅酒です。

一般的に梅酒は焼酎漬けが多いのですが、この梅酒は、なんと日本酒漬けなのです。

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なんというレアな梅酒でしょうか。でも、製造蔵が「.信州銘醸」ということで納得です。

日本酒ということで、焼酎に比べてアルコール度が低いので原酒のままいただくのがいいかもしれません。もっとも、日本酒の水割りってないですよね。

でも、最近は、ロックで飲まれる人もいるようですけど。

まったりとした梅酒独特の甘みと梅の酸味、そして日本酒の風味。

日本酒の梅酒漬けもアリですね。でも、日本酒はちょっと・・・。という人にはキツイのかな?

日本酒より効く感じはします。さすがに私も1日にお猪口に1杯ずつだけにしています。

おかげで、なかなか減っていきません。

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