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2016年10月15日 (土)

真田の酒 / 25「日の本一の兵」 橘倉酒造

「日の本一の兵(ひのもといちのつわもの)」といわれた真田信繁。

そんな信繁の限定酒が売られていたのですが購入することができませんでした。

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売り切れの事実を知ったのはこの限定酒を販売していた佐久市の「橘倉酒造」の店頭でした。残念ながら、特別に仕立てられたごく少量の限定だったようでした。

しかし、酒蔵の方がこのお酒を限定酒用のラベルに張り替えた物です。と、差し出して教えていただいたお酒がこちらです。

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なんと、私のブログタイトル「浅間」ではありませんか。即座に購入したのは言うまでもありません。

Img_3610
中身は同じということで早速いただいてみました。

「辛口純米」とうたっているだけあって辛口ではあるのですが、大辛口の呑みづらいものではありませんでした。.

寒くなった昨今、ちょっと熱燗でもいただいてみましたが、ちょっと辛さが引っ込んで辛口が苦手な人にはいいかもしれません。

しかし、ちょっと冷めてくるとたちまち辛さが顔を出してきて流石に「つわもの」です。

純米仕立てだけあって、コクや旨みが辛さと調和し、美味しくいただきました。

また限定発売してくれないかな~。

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