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2016年8月 9日 (火)

真田の酒 / ⑫真田十文字槍 生貯蔵酒

真田に由来する日本酒や焼酎が沢山世に送り出されているため、呑み比べが楽しいのですが、うっかりすると今年分が既に売り切れとなっているものも出てきました。

そんな中で、売り切れていると思っていた商品が初めて訪れた酒屋さんで見つかったりすると宝物を見つけたように嬉しくなってしまいます。

そんなお酒が今回紹介する「真田十文字槍」です。最近、私のお気に入りの酒蔵となった信州銘醸の生貯蔵酒です。

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生酒ということで冷やしていただきました。スッキリとした中にコクがあり、そしてこのお酒には麹の香が残っていて生酒をいただいているという特別感を味わうことができました。

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300mℓ の小瓶のため、このボトルはいろいろなお酒をちょっと小分けにして冷やして試飲するのに使うことにしました。常温、冷やそして燗と一番おいしい温度を見つけるのも楽しいものですね。世界広しと言えども、色々な温度で楽しめるアルコールは日本酒独特の物らしいです。

信繁は十文字の槍を使っていたということて゜「十文字槍」というと信繁のトレードマークのようなものですね。

兄貴分に、同じ十文字槍をデザインした純米酒の「真田三代」というお酒もありますので改めて紹介します。

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