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2016年8月17日 (水)

真田の酒 / ⑭真田三代 × 真田十文字槍

今日の「真田の酒」は、「真田三代」「真田十文字槍」の呑み比べです。

共に「信州銘醸」の蔵出し、そして同じ十文字槍デザインということで勝負に不足無しです。

しかし、こちらの「真田三代」は純米酒、片や「真田十文字槍」は生酒の冷酒で方向性が違います。

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ツーショットの写真です。「真田三代」は720mℓ、「真田十文字槍」は冷酒仕立ての小瓶で300mℓです。

「真田十文字槍」は前回頂いているので空ビンです。

Img_3281
さー勝負

「真田三代」は、純米酒ということでコクがあり呑みごたえのある味わいでした。「真田十文字槍」が爽やかな口当たりだったので真逆の味わいにビックリしました。

では、「真田十文字槍」と同じように「真田三代」も冷やしてみましたがそのコクが失われることはありませんでした。

今回は、自分の好みとしては、「真田十文字槍」に軍配が上がりました。

今まで醸造アルコールの入っていない純米酒の方が好みと思っていましたが、今回醸造アルコールが入ったものでもそのブレンド具合で美味しいお酒が造れるもんなんだと勉強になりました。

あくまでも好みの問題なので真逆の人もいることでしょう。自分好みのお酒を探すのは楽しいですね。

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