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2016年6月14日 (火)

真田の酒 / ⑤岩櫃城

以前、焼酎の「岩櫃城」を紹介しましたが、今回は日本酒版の「岩櫃城」です。

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この「岩櫃城」は、醸造アルコールが添加されているせいかきつさが口に残りました。(あくまで個人的な感覚です。)

モンドセレクション連続受賞蔵の「浅間酒造」の日本酒だけに少し残念。あの銘酒「秘幻」の「岩櫃城」版を出してもらったらすぐに購入するんですけどね。

だって、戦国の世を左右した天下の「岩櫃城」ですからね。

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お土産用といってしまえばそれまでですが、全国の日本酒を取り寄せて呑めるようになった昨今。日本酒ファンは口が肥えています。

美味しい日本酒が沢山有る「浅間酒造」の今後の心意気に期待です。

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コメント

昔、岩櫃山に登ったことがあります。奇岩怪石の岩山で、山頂が狭かったのを覚えてます。
岩櫃城なる酒があったのは知りませんでした。知っていれば是非とも買ってきたものを

投稿: 山の風 | 2016年6月15日 (水) 10時20分

そうです、そうです。
日本酒は純米酒だけ購入します。
皆さん、けっこう舌が肥えてらして、
味にうるさい人が多いんですよね。
御土産にする際の酒選びにもひと工夫必要になった昨今です。
「獺祭二割三分」は御口に合うのでしょうか・・・

投稿: ぴー | 2016年6月15日 (水) 11時02分

山の風さん こんばんは。
「岩櫃山」あなどるなかれですね。つい最近滑落事故があったばかりです。
高齢者の滑落だったようですが、山も登山者が高齢化していて注意が必要ですね。
山を制覇した後の「岩櫃城」の味は格別かもしれませんね。

投稿: 浅間通信員 | 2016年6月15日 (水) 20時54分

ぴーさん こんばんは。
嗜好品の贈り物は要注意ですね。特に日本酒は、ですよね。
「獺祭二割三分」ですかー。磨きすぎですよね。おのずと癖は無くなって個性がなくなってしまいますよね。
水みたいだっていう人も居ますが、そんな人はえてしてのんべーかな。

投稿: 浅間通信員 | 2016年6月15日 (水) 21時03分

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