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2015年10月31日 (土)

須坂市 遠藤酒造場/渓流 しぼりたて生原酒

前回に引き続き日本酒の紹介です。

最近のお気に入り、長野県須坂市の遠藤酒造場の「渓流 しぼりたて生原酒」です。おいしいお酒を見つけると1升瓶で購入してしまいます。

フワッと口広がる芳醇な甘みの次にほの辛い二陣がやってきます。私の好みの味わい、口当たりです。

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遠藤酒造場といえば何回となく紹介しているシュワシュワの「どむろく」が有名に成りましたが、今や世界的に注目を浴びる酒蔵となっています。

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お決まりの杉玉が下がっています。

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日本酒初の「国際味覚審査機構」で最優秀味覚賞の三ツ星を連続で受賞するなど国内外の金賞や最優秀賞を連続で獲得している凄い酒蔵です。

その遠藤酒造場ファンとなったきっかけの「どむろく」は今も定期的にいただいています。

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この矢印の部分のシュワシュワを見てください。生きてます。

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店内の写真撮影の許可をいただいたのでアップします。

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11月11日から新酒の出荷を始めると言われていました。

「遠藤酒造場」の今後にちょっと目が離せません。

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