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2014年8月23日 (土)

今日のワイン / CHATEAU DU HUREAU

飲んだワインの独断的総評を時々紹介することにしました。基本的にAOCクラスの物に限って紹介することにします。8~9割がフランスワインです。

今日のワインと題してますが、今回いただいたのは7月31日でした。

それがこのワイン、SAUMUR-CHAMPIGNY「CHATEAU DU HUREAU」1996年です。

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癖がなく、飲みやすいワインとして人気の銘柄ですが、一般的な評判どおり口当たりが軽く飲みやすいワインでした。甘み・渋み・苦みが程よくバランスして人気の程がうかがえます。

18年経過していますが、保存状態がよく澱がまったくと言っていいほど無く、熟成臭もありませんでした。

有機物が少ない分、澱の発生も無いと思われますが、逆に甘み・渋み・苦みの主張が出てこないのかもしれません。

人によっては飲みごたえのないワイン。なんて悪評を叩く人もいるかもしれませんね。

でも、私にとっては好みのワインで、美味しくいただきました。

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